ルッコラをお探しですか?おひとり様ごあんな～い♪

ロケット（ルッコラ）[ハーブのタネ]

タネ・小袋 4〜5月、9〜11月まきロケット（ルッコラ）[ハーブのタネ]古代エジプト時代よりつくられているハーブです。

ロケットサラダ、ルッコラ、エルーカともいわれています。

あまり大きく育てず、若くやわらかい葉を利用します。

美しい緑色の若葉は長楕円型で浅く切れ込み、ゴマの香りとぴりっとした辛さが楽しめます。

またビタミンCやEも豊富で、クレオパトラが美しさを保つために好んで食べたとされています。

あまり熱を加えない料理に適し、おもにサラダ用野菜として利用されています。

アブラナ科の1〜2年草。

和名はキバナスズシロです。

まき時：4月〜5月、9月〜11月発芽適温：15〜20℃開花時期：6〜8月ごろ草丈：30〜100cm内容量：0.3ml日照：日向むき利用方法 : 生のまま、サラダやサンドイッチに。

ピリッとした辛味とゴマの風味、ビタミンCを多く含んでいますので、その持味を生かすため、あまり熱を加えない料理に利用します。

ロケット（ルッコラ）[ハーブのタネ]の栽培ガイド秋から育てるハーブ種まきの方法：容器の選び方種まきの方法：色々なタネ